Live Cake Decorating Challenge

I onsdags förra veckan utlystes ett nytt tävlingsmoment på The Cake and Bake Show i London. Man skulle arrangera en Live Cake Decorating Challenge på mässan, där fyra deltagare tävlar mot varandra att under 1 timme (!) dekorera en dummy-tårta med ett givet tema (som man fick reda på 30 min i förväg) utan att se varandra under tiden. Ville man vara med på detta skulle man anmäla sitt intresse, och hade man tur blev man utvald att vara med att tävla.
Jättekul tänkte jag och anmälde mig. Två dagar senare fick jag veta att jag blivit utvald! Jag skulle delta i professional-klassen på lördag kväll.
Extra kul var att under lördagens tävlingar var det den fantasiske Eddie Spence som skulle hålla i tävlingen och vara domare.
Min största nervositet var nog att inte veta vilka verktyg eller material man skulle få. Det enda jag visste var att det skulle vara lika för alla. Men jag får säga det att det var väldigt begränsande då man verkligen inte fick mycket att jobba med, ett antal färgade sockerpastor, en burk med ytte-pytte lite kristyr och en burk med piping jelly. Inga färger, ingen riktig kniv, ingen pensel mm. En pensel fick vi dock raggat tag i, innan vi började.
Här håller vi fortfarande på att förbereda innan startskottet går. Vi har fått reda på temat som var "A rose garden" - en verklig lättnad för mig!

Eddie gick runt och intervjuade oss lite grann i början, sedan hade han lite Q&A med publiken, som så klart tog chansen att fråga ut honom om allt möjligt. Han är ju en mästare på mycket!

 

Eddie passade också på att visa upp sitt pris som han mottog bara en vecka tidigare. The Bakery Industri delar varje år ut ett antal priser i England, som Baker of the year osv. Eddie tilldelades the Lifetime Achievement Award. 

 

Min rosenträdgård börjar ta form....

När så en timme gått samlades tårtorna och Eddie gjorde sin bedömning. Han bedömmer främst tre saker, hur väl de var täckta (sprickor ojämheter mm), kompositionen (hur väl balanserad den totala designen är) och så "attention to detail" (dvs finish).

 

Det var riktigt kul att bli utsedd till vinnare.

Även om jag såklart inte tyckte tårtan var mycket att "hänga i julgranen", men man kan inte förvänta sig ett fantastiskt mästerverk med bara en timmes arbete och mycket begränsade förutsättningar! Men det hela var jättekul och jag gillar konceptet med en live challenge där alla arbetar på lika villkor, under stress och utan att se varandra.

Priset var biljetter till nästa års mässa inklusive övernattning, så det blir tårtmässa i England nästa år också! 

The Cake and Bake Show 2012 i London

Så har jag då varit och besökt årets stora tårtevent, The Cake and Bake Show på Earls Court i London. Det var en tämligen stor mässa med många skojiga utställare. Både gamla bekanta och en hel del nyheter inom verktyg och material. En del dyker upp i butiken under hösten!!
Många kända namn deltog, både som demonstratörer, work-shop lärare och som utställare. Det var just dessa delar av mässan som jag tyckte var bäst. Tävlingarna som arrangerade tyckte jag höll en ganska låg nivå, så det var mindre intressant och jag tog heller inga bilder där. Men som sagt, mycket nytt visades från olika leverantörer och jag gillade speciellt Mich Turners monter med gudomligt vackra tårtor, som man tyvärr inte fick fotografera  :-( och Peggy Porschens parlour som var uppbyggd i miniformat på mässan. Mycket fint att se där.

Tårtmässa i London

Då är det snart dags att ut och resa igen, och denna gång avslutas trippen i London där det i helgen arrangeras tårtmässa av stora mått. I England har bakning fått sig ett rejält uppsving efter de senaste årens succé med The Great Brittish Bake Off och bakning är otroligt hett! Så man storsatsar verkligen när man nu för första gången arrangerar The Cake and Bake Show på Earls Court i London.
Många stora namn deltar som t.ex Mray Berry, Peggy Porschen, Mich Turner, Lindy Smith, Karen Davies, Paul Hollywood och inte minst den underbara Eddie Spence. Och många, många fler.
Det ska verkligen bli jättekul och jag kommer att lägga ut lite bilder här på bloggen i nästa vecka.

Då det tog ca två år innan The Great Brittish Bake Off "smittade av sig" på Sverige i form av Hela Sverige bakar som börjar visas till veckan på Sjuan... så kanske man kan hoppas att vi om ett par år kan se en riktig tårtmässa även här.

Med anledning av detta skickas inga varor i slutet av veckan. Vi skickar endast måndag och tisdag. Beställningar som görs senare skickas på måndag 24/9.

Läs mer om The Cake and Bake Show 2012.

Kombinerat bröllop och dop

Jag har ju inte hunnit lägga upp bild på senaste leveransen. Detta var en tårta till ett dop i slutet av augusti, som för gästerna också skulle visa sig vara ett bröllop.
Jag har inte gjort något som skulle kombineras på det sättet tidigare, och jag ville få den att symbolisera båda händelserna samtidigt som designen skulle hänga ihop. Jag valde att göra två tårtor i olika storlek, den lilla i rosa för att symbolisera dopet och den stora i vitt för bröllopet och med namn på alla tre tårtorna. Jag valde att använda en fjärilsdekor som var lika på båda tårtorna för att knyta dem samman.
Jag blev jättenöjd med resultatet! Hela tårtan går att se under bröllop i galleriet på hemsidan.