På bröllop i Skåne

I fredags var jag i Skåne och hälsade på min kära släkt i samband med min kusindotters bröllop. Det blev en strålande dag, om än lite kylig, och det var fantastiskt både att få närvara vid bröllopet och att återse alla släktingar.
Tårtan blev riktigt, riktigt bra. Det är ju alltid en utmaning med en tårta som ska transporteras långt och som inte ska färdigställas i min egen lokal. Jag hade valt en design med tanke på dessa saker, och jag var lite orolig för att den skulle se lite tråkig ut. Men när jag dekorerat färdigt och monterat samman tårtorna hemma i min mosters kök, var jag helnöjd! Över förväntan faktiskt. Och jag var också mycket glad att jag gjort en sista minuten förändring i designen. Från början var det tänkt att tårtan skulle täckas i vit sockerpasta, samma som till spetsmönstret på sidorna. Jag ändrade dock detta till att täcka i vit marsipan istället, så tårtan blev i två olika toner av vitt. Det blev väldigt effektfullt, och utan det tror jag kanske den sett lite tråkig ut.
Sedan tillät vädret att ta bilder utomhus, så jag fick dessutom möjlighet att fotografera den ordentligt. Med min mosters mycket prydliga trädgård som bakgrund blev bilderna jättebra.
Bild på när brudparet skar sin tårta finns i galleriet på min hemsida under övriga bilder.

Årets första bröllopstårta

Ja, det har sannerligen inte blivit många inlägg här på bloggen på senaste tiden. Bara tre inlägg i år och det är redan i mitten av maj! Ni som känner mig vet ju att jag har en del annat för mig så det är ju av förklarliga skäl som här är så tyst. (Det kommer snart att kunna dela med mig av lite mer information och bilder om detta, så håll ut!)

Men idag har jag alltså ett litet inlägg att dela med mig av, nämligen leverans av årets första bröllopstårta!
Brudparet ville ha hjärtformade tårtor i vit marsipan med pärlemor effekt (syns som vanligt dåligt på bild), vita rosor, mörklila prärieklockor, små vita stjärnformade blommor och murgröna.

Bild på hela tårtan finns i mitt galleri.

En av de bästa känslorna med en dag som denna, är känslan och lugnet som infinner sig när man just levererat iväg en tårta. Det är något speciellt med att få sjunka ner i soffan med en kaffe och en bra bok, efter flera timmars arbete. Man känner verkligen att man förtjänar en paus.

Dock blir pausen inte så lång... det är dags att sätta sig vid ritbordet för nästa projekt. En bröllopstårta till min kusins dotter som gifter sig. Alltså en speciell tårta när det är ett bröllop man själv ska vara med på, tårtan är vår present till brudparet och jag har i princip fria händer. Fria händer är alltid bäst - både för mig och för tårtan - men denna gång är det ett stort minustecken med! Bröllopet är 53 mil härifrån! Alltså är det en hel del praktiska saker att ta hänsyn till i denna design. Jag måste göra den halvfärdig innan vi åker iväg, och dekorera på plats i min mosters kök några timmar innan vigseln. Det är givetvis lättare att ta ut svängarna för designen om jag hade kunnat göra hela jobbet i min lokal. Men nu är det som det är, så vi får se vad jag kan hitta på som ändå har hög wow-känsla. Om en vecka syns resultatet här på bloggen.