lördag 29 oktober 2011

Läskiga kakor

Jag är själv ingen stor firare av Halloween, men det är svårt att motstå frestelsen att en gång om året ändå få lov att baka något riktigt läbbigt. I fjol gjorde jag ju en steg-för-steg beskrivning på svarta marsipanspindlar (som jag till min stora glädje fick se i det lokala bageriets tårtfönster häromdagen - äntligen lite kreativa bakverk!)
I år blev det som så att jag stod på tur att ta med något till fredagsfikat på jobbet i går, och eftersom Halloween bara är ett par dagar bort kändes de så rätt att bjuda på något läskigt...
Det blev avhuggna häxfingrar!


Faktisk lättare att göra än jag trodde. Jag hade ingen aning om vilken typ av deg jag skulle ha, men efter att ha konsulterat lite olika receptböcker föll valet på receptet för konjakskransar, dock utan konjak och med vaniljextrakt i stället. (Kändes liksom inte rätt att fingrarna skulle smaka konjak.....)
Efter att ha format knotiga fingrar och fäst en mandel i ena änden gräddades de. När de sedan svalnat borstade jag dem med lite kakaopulver för att göra dem smutsiga och sedan lite röd färg i änden. Som sista steg tog jag lite röd pyntgelé ovanpå den röda färgen för att göra det lite kladdigare. Klockrent!
Man kan använda skållad mandel om man vill, men jag ville ha känslan av "ruttna" naglar, så skalet fick vara kvar.

Jag la upp dem på ett fat täckt med gasbindor som jag fläckat med röd färg. Och så bjöd jag på lite ögon också...

1 kommentar:

Smulansbakblogg sa...

gu va creapy de ser ut.ja firar inte halloween men kul och se vad andra gör,fingrar verkar vara poppis,men vet dock om ja skulle äta nåt sånt.