Brödkonst

Det är inte bara i socker som det går att skapa söta saker. Dessa bilder är från Bageri-NM som pågår just nu på Bageri och Konditorimässan i Stockholm. Tävlingen pågår i två dagar och igår när jag kom dit hade de precis färdigställt dekorbrödsmomentet. Vilken timing för en dekor-nörd som jag. :-) Visst är det fint?

Jag tar med en närbild på den som var min favorit. Tänk att bröd kan vara så vackert!